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吃喝玩乐全面复苏,湖南卫冕“食王”
发起人:patebeng4  回复数:0  浏览数:25  最后更新:2021-2-23 9:00:39 by patebeng4

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2021-2-23 9:00:39
patebeng4





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吃喝玩乐全面复苏,湖南卫冕“食王”
今年的春节已经落下帷幕,但不可否认的是,2021真的太“牛”了!

  在中国国内疫情控制良好和就地过年的新形势下,在2021年春节黄金周期间,消费需求集中释放,消费形式多样化升级,周边游火爆,零售及餐饮线上线下销售数据同比高增,部分消费市场的零售数据已超过疫情前年份的同期水平。

  有分析指出,今年春节“就地过年”成为人们新选择,在中央部委和地方政府大力保障下,相关行业也纷纷推出过年期间不打烊服务,满足多样消费需求,创造新的增长点。

  为了更直观、更全面地了解春节消费数据,艾媒数据中心(data.iimedia.cn)依托艾媒咨询集团旗下草莓派调研系统上新了2021春节消费洞察数据,涵盖餐饮外卖、电影电视、旅游住宿、电商购物等多领域及行业,且更多消费数据还在持续更新中。

  01

  餐饮零售消费市场火热

  俗话说,民以食为天。自古以来,中国人对于“吃”就颇有研究,东坡肉、佛跳墙、松鼠鳜鱼、北京烤鸭.......(小编已被馋晕😵)无一不是国人历代的传承。而在春节,年夜饭更成为了中国人维系情感的纽带,餐饮零售收入增长强劲。

  艾媒咨询数据显示,2017-2019年中国春节餐饮及零售收入逐年增长,由2017年8400亿元增长至2019年的10050亿元。但2020年受新冠疫情影响,餐饮行业遭受严重冲击,其收入降至5854亿元,而牛年春节由于在“就地过年”的倡导及长期防疫作用下,餐饮行业不仅实现了“开门红”甚至还超过疫前水平。



  分省份来看,在2021年春节黄金周中,湖南省卫冕“食王”,餐饮消费额同比增长101.0%。除此之外,上海、安徽、四川、江苏、青海、陕西等地重点监测餐饮企业营业额分别同比增长79.0%、40.5%、29.0%、26.7%、21.0%和18.1%,“提前预定”“排队等号”“人气爆棚”“一位难求”等关键词屡见报端。

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